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コート・デュ・ローヌ・ヴィサン・ル・デヴェス / ドメーヌ・ラ・ガントランディ・オリヴィエ・キュイエラ [2021] 赤ワインフランス

Name: コート・デュ・ローヌ・ヴィサン・ル・デヴェス / ドメーヌ・ラ・ガントランディ・オリヴィエ・キュイエラ [2021] 赤ワイン フランス
Brand: コート・デュ・ローヌ・ヴィサン・ル・デヴェス
Price: 2317 JPY
Availability: InStock

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商品詳細情報

管理番号	新品：3095873243 中古：3095873243-1	メーカー	コート・デュ・ローヌ・ヴィサン・ル・デヴェス	発売日	2025/01/31 05:31	定価	2970円
カテゴリ	ビール・洋酒ワイン赤ワインコート・デュ・ローヌ・ヴィサン・ル・デヴェス / ドメーヌ・ラ・ガントランディ・オリヴィエ・キュイエラ [2021] 赤ワインフランス

コート・デュ・ローヌ・ヴィサン・ル・デヴェス / ドメーヌ・ラ・ガントランディ・オリヴィエ・キュイエラ [2021] 赤ワインフランス

教皇の直轄領だった最良の葡萄畑Le Deves。2003年より生産を開始。ヴィサン村最良の地所、’Le Deves’で収穫されるグルナッシュを野生酵母で自然発酵。100%樽熟成。ノンフィルターにて出荷。年間生産量約4000本。ふっくとしながらも大きくなりすぎない果実。素朴ながらもエレガントな味わいに加えて、ミネラルも感じる赤ワイン。生産者の概要あまり知られておりませんが、ヴィサン村は12～14世紀の間シャトーヌフ・デュ・パプと同じくローマ教皇の直轄領であった歴史を持つワインの銘醸地です。ドメーヌ・ラ・ガントランディはそのローマ教皇の所有地だった畑を1850年代に所有し、その後6世代に渡り現在に続く生産者です。またヴィサン村最高と言われるテラス状の地所ルデヴェス（LE DＥVES）を最大面積所有しており、ゴブレ仕立ての樹齢50年以上のグルナッシュを中心にテロワール第一に考える力強いスタイルのワイン造りを実践してます。ポイント所有面積は約30ha。畑では化学肥料を使わず、葡萄の搾りカスと羊糞の肥料を用いた自然農法を実践します。収穫は全て手摘みで、発酵は培養酵母を使用せずに野生酵母にて自然発酵を行います。またオリヴィエ氏は他のワインに時として見られる、SO2の添加過多による独特の乾いた香りを大変嫌っており、現実的に可能な限りその使用を抑えるようとしています。酒石酸を固める低温化（クリスタリゼ）も行わず、全てノンフィルターにて出荷します。Cotes du Rhone Visan Le Deves / Domaine la Guintrandy Olivier Cuilleras教皇の直轄領だった最良の葡萄畑Le Deves。2003年より生産を開始。ヴィサン村最良の地所、’Le Deves’で収穫されるグルナッシュを野生酵母で自然発酵。100%樽熟成。ノンフィルターにて出荷。年間生産量約4000本。タイプ：赤ワイン産地：フランス / ローヌ主要ブドウ品種：グルナッシュふっくとしながらも大きくなりすぎない果実。素朴ながらもエレガントな味わいに加えて、ミネラルも感じる赤ワイン。タイプ：赤ワインセパージュ：グルナッシュ90％、シラー10％ヴィンテージ：2021容量：750ml熟成方法：

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