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Vitantonioビタントニオ発酵メーカーVFM-10低温調理もできる発酵フードメーカー免疫力や腸活が気になる毎日に、発酵食を手軽に作って取り込める『 Vitantonio 発酵メーカー 』。500mLパックの牛乳や豆乳に種菌を入れてセットし、温度と時間を設定すればあとは待つだけ。フレッシュな自家製ヨーグルトが完成します。塩麹や甘酒、味噌や発酵あんこなどの発酵調理のほか、鶏ハムなどの低温調理やパン生地の発酵にも活躍。保存容器が2個付属しているので作り置きや保存にも便利。軽量コンパクトで扱いやすい発酵＆低温調理メーカーです。セット内容1. 発酵メーカー2. 容器×23. スプーン4. 牛乳パック用クリップPoint発酵食品をもっと手軽にヨーグルトや味噌、塩こうじ、甘酒など、免疫力アップや美容に嬉しい発酵フード。手作りすると温度や時間の管理に手間が要るけれど、「 Vitantonio 発酵メーカー 」ならボタンを操作して待つだけだからカンタン。毎日の食事に自家製の発酵食品を取り入れて楽しめます。温度と時間を設定するだけ食材を入れて温度と時間を選んだら、スタートボタンを押すだけ。シンプルな操作で最長48時間まで設定できるので、時間がかかるメニューにも気軽にチャレンジできます。こんな発酵料理が作れるヨーグルト牛乳450mLとプレーンヨーグルト45mLを入れて、40度で設定すれば約5時間で自家製ヨーグルトの出来上がり。粉末種菌を使う場合は7～12時間が目安です。カスピ海ヨーグルトや豆乳ヨーグルトも作れます。※牛乳・豆乳と種菌の比率は10：1を目安にしてください。カッテージチーズ牛乳とレモンを使ったカッテージチーズや、生クリームとプレーンヨーグルトを使ったサワークリームもおまかせ。身近な材料を使って、おうちで簡単に無添加で作れます。味噌・塩こうじ自家製味噌や塩こうじなら55度で約8時間。夜寝る前にセットしておけば、一晩で出来上がります。発酵あんこ美容や健康作りに注目されている砂糖不使用のスイーツ、発酵あんこも簡単。お鍋で作るとつきっきりになる調理が、小豆と米麹、塩を入れて設定するだけで自動で出来上がります。低温調理もできるローストビーフや鶏ハムなど、低温でじっくり加熱したいメニューも調理できます。筋トレやダイエットのため、たんぱく質をローカロリーで摂りたい方におすすめ。1L保存容器が2つ付属食材を直接入れて調理して、そのまま冷蔵保存できる容器が2つ付属。移し替え用の容器を別途消毒する手間が省けます。中身を確認しやすい半透明の角型容器で、しっかりフタができる留め具が付いています。熱湯消毒・レンジ消毒OK付属の専用容器は、ヨーグルト作りに欠かせない消毒も簡単。2～3分つけ置きする熱湯消毒のほか、電子レンジでの消毒もできます。レンジ消毒の際は容器に水を100mL入れてフタをし、5分加熱するだけ。お湯を沸かす手間なく消毒が完了します。使い方【1】きれいに洗った専用容器やスプーンなどの部品を、熱湯を入れた大きな耐熱容器で2～3分つけ置きします。【2】専用容器に材料を入れます。【3】しっかりと専用容器にフタをします。【4】専用容器を本体にセットし、フタをしたら準備は完了。あとはレシピに合わせて温度と時間を設定し、待つだけです。　※熱湯消毒をした後は、布巾などで拭かずにそのまま使用します。牛乳パックも使えるヨーグルトを作るときは、500mLの牛乳パックをそのまま容器として使えるのが。調理中に注ぎ口をしっかり閉じられる、牛乳パック用クリップも付属しています。毎日食べきれる量のフレッシュなヨーグルトが作れるうえ、洗い物が減らせるのも嬉しいポイントです。detailコンパクトな大きさキッチンカウンターなど棚上に小さく収まるコンパクトサイズ。マットホワイトが上品なデザインです。使いやすい計量スプーンフック穴付きで柄が長く、熱湯消毒できるスプーンも付属。1杯25mLで粉末種菌の計量に役立ちます。lnpfVariationVitantonio発酵メーカーVFM-10VitantonioヨーグルトメーカーVYG-50VitantonioヨーグルトメーカーVYG-60size colorビタントニオ「Vitantonio」シリーズの商品一覧はこちら ご注意点※製品仕様やパッケージは改良のため予告なく変更される場合があります。※壁や家具など周囲から20cm以上離して設置してください。※発酵中は中をかき混ぜたり、本体に振動を与えないようご注意ください。ヨーグルトがうまくできない場合があります。※稼働時は、製品に風が直接当たらない場所に設置してください。特に冷暖房器具の風が当たる場所ではうまく作れない場合があります。※長時間直射日光の当たる場所、冷蔵庫、高温多湿な場所、壁や家具のそば、熱に弱い敷物の上、不安定な場所、屋外では使用しないでください。※妊婦の方、お子さま、ご高齢の方、抵抗力が弱くなっている方（ 体調がすぐれない方 ）などは、低温調理を控えた方が好ましいと言われています。該当される場合は低温調理をお控えください。