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【エフエムアイ FMI】エフエムアイ耐熱業務用クッキングラップカルタファタイージー

Name: 【エフエムアイ FMI】エフエムアイ 耐熱業務用クッキングラップ カルタファタ イージー
Brand: 【エフエムアイ
Price: 4315 JPY
Availability: InStock

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商品詳細情報

管理番号	新品：30971828714 中古：30971828714-1	メーカー	【エフエムアイ	発売日	2025/02/02 04:33	定価	5532円
カテゴリ	キッチン用品・食器・調理器具業務用厨房機器・用品業務用厨房機器【エフエムアイ FMI】エフエムアイ耐熱業務用クッキングラップカルタファタイージー

【エフエムアイ FMI】エフエムアイ耐熱業務用クッキングラップカルタファタイージー

耐熱性能:-40～200までの直火以外新しい調理法を創造する、耐熱業務用クッキングラップ最高200の耐熱性で直火以外のグリル、スチコン、沸騰した油などで加熱が可能なほか、冷蔵・冷凍保存も可能です。香りや旨み、栄養分を逃さず、一人分の包みから調理可能なため、調理法や提供法で新たな可能性を秘めています。透明性を活かした包み方の工夫や演出で、魅せる調理の幅が広がります。最小限の調理で、提供する大きさに合わせ、事前下拵え。提供分だけを加熱し調理工程の効率化と短縮を実現します。調理物を包んで加熱する為、食材自身の水分や油分で調理され風味や香り、栄養分を逃さず、食材の旨みを引き出します。※カルタ・ファタは、直火で使用する事はできません。又、空焼きはしないでください。※カルタ・ファタの表面が濡れていたり、水分が残った状態で加熱したグリルの上に乗せると、割れて中身が出てしまう場合があります。加熱の際には必ず、表面の水分を取り除いた状態で調理を行ってください。※包装用ラップと異なる為、密着性はありません。幅(mm):500長さ(m):50

UK18-8ﾊﾟﾝﾁﾝｸﾞﾌﾗｲﾔｰ用角ｶｽ揚 (板ﾊﾝﾄﾞﾙ) L【油きり】【業務用厨房機器厨房用品専門店】