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貝印 関孫六 ダマスカスペティナイフ120mm AE5202キッチンナイフ 包丁 料理 クッキング | 父の日 プレゼント ギフト ナイフ 調理器具 家庭用 結婚祝い キッチン用品 キッチンツール 一人暮らし キッチングッズ 母 父 誕生日 誕生日プレゼント

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貝印 関孫六 ダマスカスペティナイフ120mm AE5202キッチンナイフ 包丁 料理 クッキング | 父の日 プレゼント ギフト ナイフ 調理器具 家庭用 結婚祝い キッチン用品 キッチンツール 一人暮らし キッチングッズ 母 父 誕生日 誕生日プレゼント

-切れ味、使い心地、デザイン性を追求した包丁!【商品説明】関に継承された伝統。日本刀を彷彿とさせる美しい33層のダマスカス模様。鋭い切れ味を長く保ち続ける優れた(V金10号)ブレード。日本刀を彷彿とさせる美しい33層のダマスカス模様。永年培った独自の刃付け技術で鋭利に仕上げました。 食材の味わいを壊さず切ることができます。強化木とステンレスパーツを組み合わせたハンドル。手にフィットする逆三角シェイプです。【】サイズ:230×28×17mm重量:69g刃渡り:120mm【材質】・刃:ダマスカス鋼・柄:積層強化木・口金:ステンレス鋼【備考】生産国:日本【関孫六の由来】鎌倉時代に九州から関(美濃)に移り住んだ刀鍛冶が、良質の土、水、炭に恵まれたこの地で、刀剣作りをはじめたのが関鍛冶の起源。多くの名刀が生まれたが、名匠「関の孫六」は独特の作刀を工夫し、美しく芸術性の高い、切れ味の抜群な最上の業物を世に送り出した。江戸から明治と時代は変遷し、関の刀匠たちの多くが家庭用刃物の製造へと転業した。関の刀剣が「折れず曲がらず、よく切れる」と称賛された信念は、現代の刃物作りにもしっかりと受け継がれている本製品「関孫六」の銘は27代目兼元、刀匠 金子孫六氏によるもので、匠の技を生かしながら、その切れ味を現代 に伝えている。有料でお名前入れが可能です。ご注文は→【包丁お名前入れ】のページよりお願い致します。

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