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【エノテカ公式直営】甘口白スパークリングワインおたるナイアガラスパークリング / 北海道ワイン日本北海道 / 720ml ワイン

Name: 【エノテカ公式直営】甘口 白 スパークリングワイン おたる ナイアガラ スパークリング / 北海道ワイン 日本 北海道 / 720ml ワイン
Brand: 【エノテカ公式直営】甘口
Price: 1656 JPY
Availability: InStock

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商品詳細情報

管理番号	新品：30982067984 中古：30982067984-1	メーカー	【エノテカ公式直営】甘口	発売日	2025/01/12 04:04	定価	2123円
カテゴリ	ビール・洋酒ワインスパークリングワイン・シャンパン【エノテカ公式直営】甘口白スパークリングワインおたるナイアガラスパークリング / 北海道ワイン日本北海道 / 720ml ワイン

【エノテカ公式直営】甘口白スパークリングワインおたるナイアガラスパークリング / 北海道ワイン日本北海道 / 720ml ワイン

OTARU NIAGARA SPARKLING / HOKKAIDO WINE北海道ワインのパイオニアが造り出す、ワイン初心者にも飲みやすいスパークリングワイン。ブドウ本来の甘さと香りを活かした、ジューシーな味わい。北海道ワインは、純国産ワインにこだわり、浦臼町鶴沼に所有する自社農園や、道内約350カ所の契約農家を中心にした北海道産ブドウで、生粋の国産ワインを造り続けるワイナリー。ドイツ人ワイン技師であるグスタフ・グリュン氏から受け継いだ「非加熱生処理」のワイン製法を守り抜き、すべての基本は「風土」と「自然」にあるという考えを基本コンセプトとしてワイン造りを実践し、いまや日本屈指のワインメーカーとしてその名を知られています。日本のヨーロッパといわれるほど、湿気が少なく爽やかな北海道の気候は、欧州系葡萄の栽培に適しており、日本最大のブドウ産地。梅雨と台風のこない夏乾燥性の気候はブドウの開花時期と収穫前の水分過多を防ぎ、広大な畑ならではの機械を活用する垣根式仕立てを可能とします。涼しい風はブドウの酸が抜けることを防ぎ、高緯度地帯ならではの夏の長い日照時間が果実を完熟させます。造られるブドウは、ドイツ、オーストリア、フランス北部などが原産の冷涼な気候を好む品種が栽培の中心となっており白ワインの比率が高いのが北海道の特徴です。こちらのおたるナイアガラスパークリングは、小樽で育ったナイアガラ種100％で造られる、優しい甘さのスパークリングワイン。丹精込めて育てられたブドウは、丁寧にワインへと仕立てられ、1本1本手作業にて瓶詰め、リリースされる一本です。ブドウ本来の甘さと香りを活かした、ジューシーな味わいは、多くの方に愛され、2017年に行われた第3回「日本ワインMATSURI祭」において行われた、5，000人以上の来場者によるワインの人気投票では並み居る日本ワインを抑え、なんと1位に輝きました。日本で最も冷涼な気候、北海道の地で造るハイクオリティなナイアガラ。ワインを初心者の方にも喜ばれる、親しみやすい味わいを、是非この機会にお愉しみください。生のマスカットをそのままかじったような、いきいきとした果実の香りが華やかに感じられます。香りと同様にマスカットを思わせる柔らかでフレッシュな甘味を、さわやかな酸味とはじける炭酸が引き締めます。普段の食卓にも華やかなパーティーにもぴったりのワインです。評価：第6回国産ワインコンクール奨励賞受賞ブドウ品種：ナイアガラ 100%※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。

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