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販売時期期間限定 幻の豚！！　金アグーステーキセット ステーキセットA（ロースステーキ150g（2枚）、ハンバーグ（2個）、ウィンナー（12本入））　価格：4，（税込み） ステーキセットB（ロースステーキ150g（4枚）、ハンバーグ（4個）、ウィンナー（12本入））　価格：6，（税込み） ステーキセットC（ロースステーキ150g（6枚）、ハンバーグ（6個）、ウィンナー2パック（12本入））　価格：11，（税込み） 幻の豚！！　金アグーステーキセット 沖縄県・琉球在来の黒毛の豚「アグー」とは！？ アグーは、顔は長く、耳はたれ、原種に近い容貌で一回の産後数も少ない幻の豚です。 日本本州の在来豚は、ほぼ絶滅しており、外来種の影響をあまり受けていません。 そのため、アグーは観光資源としても貴重で、近年では沖縄県も宣伝普及に力を入れています。 また、いくつかの条件を満たした豚だけが「アグー」として認められ、徹底管理された飼育環境により育てられたアグーの肉質は他の豚肉に比べ上質な味わいです！ 雄雌アグーから生まれるアグー純血統種 沖縄県で飼育された豚が全てアグーとして呼ばれる訳ではなく、いくつかの条件を満たしたものだけアグーとして認められています。 １，元々沖縄にいた「琉球在来豚アグー」の血統が50%以上であること。 ２，配合飼料（残飯などは使用しないもの）を使い生育されていること。 ３，沖縄県内で飼育されていること。 金アグー豚肉の特徴 厳正な審査によって「アグー」として認めらたアグー豚は、厳しい管理のもと上質な肉質となります。 アグー豚の脂身は、こだわりの「オリジナル菌体発酵飼料」によって、さっぱりとしたしつこくない脂身を実現しています。 また、飼料にはアミノ酸が多く含まれており、肉の旨味を引き出し上質な味わいとなります。 ・柔らかくてジューシー ・脂肪融点29.9度～33度（低融点を実現） ・脂身がさっぱりしていて、しつこくない ・アクが出にくい（脂身成分がにげにくい） ・遊離アミノ酸が多く含まれている 皆様に美味しくいただいてもらうために このたび、とても稀少な「金アグー豚」のステーキセットを用意させていただきました。 ご提供商品の食べ方は主に、金アグーの厚切りステーキとなりますが、ソーセージ、ハンバーグもセットになりますので様々な料理をお楽しみいただけます。 セットも3セット用意させていただきましたので、お好みの量をお選び頂き、「幻の豚 金アグー」を是非ご堪能下さい！