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【ふるさと納税】訳あり 福さ屋 切れ子家庭用無着色 辛子明太子 360g（180g×2） お取り寄せ 福岡 お土産 九州 めんたいこ おつまみ 赤村 Z44
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商品詳細情報
| 管理番号 |
新品 ：3094131757
中古 ：3094131757-1 |
メーカー | 【ふるさと納税】訳あり | 発売日 | 2025/01/21 14:14 | 定価 | 9000円 | ||
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| カテゴリ | |||||||||
【ふるさと納税】訳あり 福さ屋 切れ子家庭用無着色 辛子明太子 360g（180g×2） お取り寄せ 福岡 お土産 九州 めんたいこ おつまみ 赤村 Z44
明太子の製造過程で「切子」や「くずれ」になってしまった部分をたっぷり詰め込んだ、ご家庭用の明太子です。少し端が切れたり、ほぐれている部分がありますが、味や品質は通常の明太子と変わりません。福さ屋では、艶・粒感・皮のハリなどを20年以上の熟練者が丹念にチェックし、明太子作りに適した「真子」という卵のみを厳選しています。こうして選ばれた卵は、明太子が最もおいしくなるタイミングで熟成されます。イワシを塩で漬け込み発酵させた旨みたっぷりの魚醤と、キレのある辛み・甘みが特徴の唐辛子をベースにした特製たれに三昼夜じっくり漬け込みます。まさに福さ屋のめんたいは「鮮度を見極め、熟成を極める」熟練の職人たちによってつくりあげられる、ひとつの作品なのです。※写真はイメージです。明太子の本数は写真と異なる場合があります。予めご容赦ください。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。
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