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【クール配送】シモネ・フェブルクレマン・ド・ブルゴーニュブリュット NV 750ml (スパークリングワイン) (ルイ・ラトゥール)

Name: 【クール配送】シモネ・フェブル クレマン・ド・ブルゴーニュ ブリュット NV 750ml (スパークリングワイン) (ルイ・ラトゥール)
Brand: 【クール配送】シモネ・フェブル
Price: 2145 JPY
Availability: InStock

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商品詳細情報

管理番号	新品：30971804776 中古：30971804776-1	メーカー	【クール配送】シモネ・フェブル	発売日	2025/02/01 14:22	定価	2750円
カテゴリ	ビール・洋酒ワインスパークリングワイン・シャンパン【クール配送】シモネ・フェブルクレマン・ド・ブルゴーニュブリュット NV 750ml (スパークリングワイン) (ルイ・ラトゥール)

【クール配送】シモネ・フェブルクレマン・ド・ブルゴーニュブリュット NV 750ml (スパークリングワイン) (ルイ・ラトゥール)

模範的なシャブリを造る歴史あるワイナリー「シモネ・フェブル」が創る、シャルドネの繊細さとピノ・ノワールの力強さが見事に調和したクレマン・ド・ブルゴーニュ!シモネ・フェブルは、1840年シャブリに創業した、シャブリで最も歴史あるワイナリーのひとつです。2003年にブルゴーニュの名門ルイ・ラトゥール社の傘下に入りましたが、創業当時からの特長である「豊かなミネラル感と爽やかな酸味のある、模範的なシャブリ」というスタイルを守り続けています。現在は醸造・経営責任者のジャン・フィリップ・アルシャンボー氏の下、伝統と最新技術を融合させたワイン造りを行っています。シモネ・フェブルは、プティ・シャブリ、シャブリ、シャブリ・プルミエ・クリュ、シャブリ・グラン・クリュとシャブリ4つのAOC、全てのワインを手掛けるシャブリのスペシャリストです。また創業当時からスパークリングワインの生産者としても名を馳せており、今日ではシャブリ地区随一のクレマンの生産者としても知られています。「クレマン・ド・ブルゴーニュブリュット」は、豊かなミネラル感と爽やかな酸味のある模範的なシャブリを生み出すシモネ・フェブルが手掛けるクレマン。シャルドネとピノ・ノワールをブレンドしており、最低24ヵ月間の瓶内二次発酵を行っている上質なスパークリングワイン。青リンゴや柑橘類、熟した洋ナシのアロマに、アーモンドや蜂蜜の香り。クリーミーな口当たりで、余韻に残るシャブリらしい酸とミネラルがすっきりとした印象を与えます。手頃な価格ながら、シャルドネの繊細さとピノ・ノワールの力強さを兼ね備えた、爽やかでバランスに優れた味わい。幅広い料理と合わせて楽しめる万能な1本です。テクニカル情報ブドウ品種：シャルドネ60%、ピノ・ノワール40%土壌：ジュラ紀の粘土と石灰岩平均樹齢：20年収穫量：65ヘクタール醸造：ステンレス・タンク。伝統的製法（瓶内二次発酵）熟成：24ヶ月ドザージュ：7g/lサービス温度：6度～8度SIMONNET FEBVRE CREMANT DE BOURGOGNE BRUTシモネ・フェブルクレマン・ド・ブルゴーニュブリュット生産地：フランスブルゴーニュ原産地呼称：AOC. CREMANT DE BOURGOGNEぶどう品種：シャルドネ 60%、ピノ・ノワール 40%アルコール度数：12.0%味わい：スパークリングワインクレマン白辛口

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