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オーガニック　有機JAS認定品or海外オーストラリアACO認定原料100％です。(サイズ選別なし 割れ含みます) 原産国 オーストラリア 賞味期限 4-5ヶ月(直射日光を避け，涼しい場所で保管)原材料名 アーモンド 内容量　商品名に記載製造者 スローフードキッチン　　　コンタミネーション　本品製造工場では、落花生、小麦、そば、大豆、ごま、クルミ、カシューナッツを含む製品を製造しています。プレミアム仕様の高品質アーモンドです。厳格な品質基準について無農薬(化学合成農薬不使用)栽培無化学肥料栽培 　遺伝子組み換えなし化学添加物不使用 非燻蒸　ポストハーベストフリー更に保管、輸送に至るまで2次汚染のないように適切に管理しています。一般品に比べ割高になりますが 食事(口にするもの)は安全なことが一番と考え 手間を惜しまない真面目に取り組む農家さん達による安全性を追求した結果 生まれました銘品です。自信をもってお勧め致します。オーストラリアオーガニック認定機関ACO認定を取得しています。商品の原料は、厳しい安全性基準に合格した認定品です。 海外でオーガニック商品として流通しておりますが 現在、(有機JAS法に基づき)日本国内では、輸入JAS認定又は小分けJAS認定を取得していないため、有機アーモンド又はオーガニックアーモンドの記載ではなく、認定品又は認証品と表現しています。触感のばらつきについて アーモンドは水分無調整のため、触感にばらつきがあります。開封して冷蔵庫に一日置けば水分はなくなり触感は変わります。かりっとした触感がお好みの場合はローストアーモンドををお勧め致します。農作物を産出する地球にある全ての土壌、自然界には、バクテリアや雑菌類が存在します。アーモンドに関しては生産工程上、雑菌と触れる可能性(現在、弊社取り扱いではアーモンドだけです)が高く　ローフードの本場アメリカでは殺菌処理がされていないアーモンドを生食用として販売が許可されません。食中毒を防ぎ食の安全性を鑑みると大事なことと考えます。そのため、このアーモンドは、滅菌作業をしています。食感、色、食味等、元の状態を損なわないよう、長年の経験とノウハウ、温度と時間を適切管理したパスチャーライズ殺菌工程で殺菌を行っています。 殺菌のための放射線、化学薬剤の使用はありません。殺菌目的の為、ローストのような食感や香ばしい旨味はございません。お買い求め後も、今まで問題は一度もありませんが、そのまま召し上がる場合は、熱したフライパンで約2分程度又はレンジで約30秒表面殺菌後、お願い致します。 昨今、低い温度で食するローフードを否定するわけではありませんが、雑菌のリスクを鑑みて食材アーモンドに関しては熱処理が大事と考えます。転売禁止同梱人気商品　プレミアムカシスアントシアニンがブルーベリーの約4倍！ご注意ください。沖縄県の場合　他の商品(沖縄県、送料無料の商品以外)と同梱の場合はかかります。この商品だけの場合は数量に関係なく送料無料です。ご住所，ご氏名など　最終確認をお願い致します。お客様都合(長期ご不在、住所違い等)で返送になった場合 全国一律　税別 いただきます。よくあるケースとして、ご注文の(アーモンド)は楽天商品センター発送のため、基本、ゆうパック便でお届けしています。お引っ越しの際、転居届が出ていない場合はお客様都合になりますのでご注意ください。配送会社保管期間切れ返送について(ご不在票が見当らない場合は必ずその旨と状況を配送会社に説明してご確認下さい)配送会社のミスであれば当然キャンセル料金はかかりません