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MUKAI ステンレス 製 中華庖丁 キッチンナイフ ダマスカス彫刻の料理包丁 オシャレ 錆びない 20CM 薄刃加工 鋭い切れ味 菜/肉/魚切り 天然木柄 持ち易い

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MUKAI ステンレス 製 中華庖丁 キッチンナイフ ダマスカス彫刻の料理包丁 オシャレ 錆びない 20CM 薄刃加工 鋭い切れ味 菜/肉/魚切り 天然木柄 持ち易い

※1.仕様関係:全長/約32CM 刃渡り/約20CM 刃厚み/2.3MM 刃幅(MAX)/8.5CM 本体重さ:約310G。素材・材質: 刃:ステンレス(4CR14MOV)。ハンドル:天然木 (ケランジィ) 硬度:HRC54±2 用途:凡ゆる肉、魚、野菜、トマト、大根等のスライス、みじん切りに、特にキャベツなどの大きい食材に最適!※2.(自慢な切れ味)高炭素の4CR14MOV素材は強度、硬度が高く、耐腐食、耐酸化、耐摩耗衛生、錆びに強い特性があります。カーブ形状の刃は薄刃加工され、食材への抵抗が少なく、優れた切れ味を持てます。トマト等の潰れやすい食材にも楽に切れます。クロムCRが多く含まれ、腐食性と切れ味の耐久性を向上、クロムMOとVは鋼材の強度をアップします。優れた切れ味を長持ちます。※3.(天然木の柄)手に馴染む人間工学に基づいたデザインした柄はバランスが良く、握り易いです。きめが細かくてなめらかの天然木柄は触感が良く、滑り止め、特に寒い冬に使うと、暖かくて快適的に切れます。

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