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【 2024 新酒】ドメーヌＱ［デラウェアヌーヌーボー 720ml ］日本ワイン白ワインデラウェア中辛口国産ワイン山梨ワイン Japanese wine

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商品詳細情報

管理番号	新品：3095933670 中古：3095933670-1	メーカー	【	発売日	2025/01/17 10:56	定価	2420円
カテゴリ	ビール・洋酒ワイン白ワイン【 2024 新酒】ドメーヌＱ［デラウェアヌーヌーボー 720ml ］日本ワイン白ワインデラウェア中辛口国産ワイン山梨ワイン Japanese wine

【 2024 新酒】ドメーヌＱ［デラウェアヌーヌーボー 720ml ］日本ワイン白ワインデラウェア中辛口国産ワイン山梨ワイン Japanese wine

　銘　柄：デラウェアヌーヌーボー味わい：中辛口　色：白ワイン産　地：山梨県甲府市内容量：720mlぶどう品種：デラウェアどんなヌーボー（新酒）よりも新しいという意味で名付けたヌーヌーボー。まだ熟す前の早摘みのデラウェアを使用。デラウェア特有の芳醇な果実香にキリッとした爽やかさが加わり、のどごしすっきりの辛口白ワインです。ドメーヌQさんは2000年に設立した新しいワイナリーです。場所は山梨県のほぼ中央にあたる”山梨100名山”の一つ大蔵経寺山の麓に位置しています。ドメーヌQさんのところで醸造される葡萄は、自社畑や管理畑で栽培された100％国産葡萄になります。特に力を入れているのが、スタッフも畑を見せていただきました、日本では栽培が難しいとされてる「ピノ・ノワール」!! 世界最高のワインともいわれるあの「ロマネコンティ」もこの葡萄品種を使用しています。畑は日当たりが非常によく、土も石や砂利が多く混じる葡萄栽培には最適の場所ですドメーヌQさんで醸造されるワインは他にも特徴的なものばかりです。デラウェアの早摘み「青デラ」を使用し醸造される、「日本で一番早い新酒ワイン”ヌーヌーボー”」。このワインは、日本で一番早く飲める新酒です!!!! 「ピノ・ノワール」単一のワインはもちろんですが、「ピノ・ノワール」と「甲州」をブレンドした「甲州φ」もドメーヌQさんでしか造れないワインです。余談ですが、スタッフが見せていただいた「ピノ・ノワール」の畑。「ピノ・ノワール」のあまりの小ささにビックリ!! 収穫前の葡萄でも”大人の握りこぶし程度の大きさ”しかありませんでした!!!! そのため、現在畑には800本のピノの樹が植えられてるそうですが、樹1本からワイン1本くらいしか造れないそうです…。

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