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エアバッハーミヒェルマルクリースリングアウスレーゼ 375mlハーフボトル(白）【甘口】2020年【在庫確認必要】

Name: エアバッハー ミヒェルマルク リースリング アウスレーゼ 375mlハーフボトル(白）【甘口】2020年【在庫確認必要】
Brand: エアバッハー
Price: 2402 JPY
Availability: InStock

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新品 3080円 2402円 (税込) 在庫数：1

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商品詳細情報

管理番号	新品：30982438528 中古：30982438528-1	メーカー	エアバッハー	発売日	2025/01/27 00:20	定価	3080円
カテゴリ	ビール・洋酒ワイン白ワインエアバッハーミヒェルマルクリースリングアウスレーゼ 375mlハーフボトル(白）【甘口】2020年【在庫確認必要】

エアバッハーミヒェルマルクリースリングアウスレーゼ 375mlハーフボトル(白）【甘口】2020年【在庫確認必要】

商品名生産地域：ラインガウ葡萄品種：リースリング生産者：マティアス　クラス「ラインガウ銘醸地エアバッハ村の生産者」1630年からヴィンケル、ハッテンハイム、そして1850年に現在のエアバッハで畑を所有し、現オーナーでありケラーマイスターを務めるマティアス　クラスの曾祖父の時代にワイン造りをスタートしました。2014年に父のヴォルフガングから、マティアスがワイングートを引き継ぎました。ヴォルフガングの時代は一部のワインだけを元詰めしていましたが、マティアスがオーナーになると醸造設備を近隣の広い場所に移転し、少しずつ畑を買い足し、現在8haを所有しています。「「ミヒェルマルク」の畑はライン川に面した南向きのたいへん日当たりのよい斜面に位置しています。土壌はレス（黄土）とローム、葡萄の平均樹齢は40年です。2020年の収穫は平均と比べると非常に早かったのですが、アウスレーゼ用の葡萄は貴腐菌（ボトリティス）がつくまで辛抱強く待ち、10月27日に行いました。収穫は手摘みで、貴腐のついた葡萄を丁寧に選別しました。発酵と熟成は共にステンレスタンクで行います。熟した黄色の果実にフレッシュハーブの要素が混ざるアロマが広がります。集約されたピュアな果実味と程よい酸が素晴らしく調和しています。。」

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